“啊，这么麻烦。”明玉一听顿时蔫了。
“没办法，制作不易呀，关键是火候不到，也出不了那个味道。”周莹说到这里道：“对了，厨房有高汤，回头我做道上汤娃娃菜吧。
至于佛跳墙，明天你们再吃吧。”
“娃娃菜？”
“对，说白了就是大白菜芯。”
“那我跟你一起学学去。”
“那就走吧。”周莹说完了之后带着她去厨房忙了起来。
这头顾承睿等人客套完了之后，就去了书房。
坐下后周怀铭问道：“顾老弟，你觉得怎么样才能快速的在北辽站稳脚根呀？”
“是呀，万一一个不顺，把事情搞砸了，我这把老骨头可就交代到那里了。”
“我也说不好，不过可以从两方面入手。
一是商人，商人重利，只要跟他们利益上有了牵扯，他们即使不向着你，也不会坏你的事。
二是，穷人，不管在什么地方。权贵始终是少数，只要把底层的人团结起来，就能很好的牵制住那些权贵。”
“可是权贵，手里有钱有权呀，也撑握着人们的生死。”刘掌柜道。
这点他的体会最深了，要不是手里有仅，他也不会在东阳过的那些安稳。
“你们觉得街上的乞丐如何？”
“可以利用。”
“那如果，整个大明的乞丐都团结起来了呢？”
周怀铭和刘掌柜听后脸色终于变了，乞丐是不起眼，但是他们天天走街串巷的，知道的东西有时比专门的线人知道的都多。
要是都联合起来了，那还真是让人忌惮。
“所以不要小看任何人，往往一些小人物，反而能成大事。
不过北辽那边得徐徐图之，不能一上去，就让人家看出你们的意图。
上次一战，北辽三到五年不见得能缓过劲来。
所以利用这三到五年，可以慢慢渗透。”
“渗透？”刘掌柜听后，多少有些明白了。
中午，吃饭的时候，周莹和明玉没有跟他们掺和到一起，而且和顾成林带着两个孩子一起吃的饭。
饭菜也简单，每桌六菜一汤，分别是烤鸭，烧鸡，蒸大黄鱼，粉蒸肉，白菜芥末墩，凉拌海蜇丝，最后就是一道上汤娃娃菜。
饭后，闲聊了一会，周怀铭和刘掌柜就走了。
孙宏良则带着账本，去找了牛富贵。
而周莹和明玉，带着果果和壮壮玩了会。
等他们走后，秋香拎过来一个箱子道：“夫人，这是那刘掌柜留下来的礼物。”
“哦，有单子吗？”周莹看着那个笨重的箱子道。
“有。”秋香说完了之后递给了她一张礼单。
周莹扫了一眼，全是皮子，有狐狸皮，貂皮，鹿皮，甚至还有狼皮。
看来刘掌柜这是已经到北辽跑了一趟了。
之后说道：“把东西收起来吧，用鹿皮赶紧的给小姐做双棉靴子。”
“是，奴婢这就去做。”秋香应了一声，拎着东西找葵花登记去了。
随后周莹让牛富贵亲自去了一趟酒楼，定了两份佛跳墙，一份指给了明玉，一份指给了刘掌柜算是谢礼。
转眼到了三十的下午，酒楼和庄子，以及作坊总帐也出来了。
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